簡単 キュウリと新玉ねぎのピクルス レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- キュウリ
- 4本
- 新玉ねぎ
- 1個
- パルスイート 砂糖なら3倍量
- 小さじ1杯
- やさしいお酢
- 250ml
- 胡椒 粒(丸のまま)
- 10個
- オレガノ
- 少々
- クローブ
- 1~2個
- ベイリーフ
- 1枚
作り方
-
- 1
-
- キュウリは半分に切り、皿に4等分に縦割りします。玉ねぎは半分に切って、1~1.5センチの横切りにします。これをシール容器に並べて、胡椒、クローブ、オレガノ、ベイリーフを加えます。
-
- 2
-
- パルスイート、または砂糖を振って、やさしいお酢をひたひたになるように加えます。
-
- 3
-
- これは1週間たったもの。10日は持ちます。
おいしくなるコツ
お酢はやさしいお酢を使ってくださいね。
きっかけ
保存できるのでとても便利なピクルスです。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません