ラップで作る 白キュウリの三五八漬け レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 三五八漬けの素(塩麹）
- 大匙1杯
- キュウリ
- 1本
作り方
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- 1
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- キュウリをよく洗い、三五八漬けの素大匙1杯を満遍なくまぶし、ラップできっちり包みます。
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- 2
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- 8～10時間で漬け上がります。
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- 3
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- カットして器に盛ります。
おいしくなるコツ
空気が入らないように巻くのがコツです。
きっかけ
三五八漬けは塩麹に似ています。とろみが少ない漬物に向いた付け床。簡単においしい漬物ができます。
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