あと一品欲しいとき！なすとオクラのごま味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを板ずりし、茹でる。
   
   茹で上がったら、１本を４等分程度になるように斜め切りする。

2. 2

   なすは縦半分に切り、それを斜め切りする。
   
   耐熱皿に皮目を上にして並べ、皮部分に薄く油を塗って、ラップをし、電子レンジ(500W)で７～８分熱する。

3. 3

   ボウルに調味料とすりごまを入れ、合わせる。
   
   そこに①、②を入れ、全体に味をなじませれば完成！