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簡単 ミートボールちゃんぽん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
一点集中力
メンマを加えて歯ごたえをプラス。余ったひき肉で作りました。サッポロ一番のちゃんぽん、あなどれませんよ~~~。
材料(1人分)
サッポロ一番 ちゃんぽん
1個
水
500ml
キャベツ
2枚
メンマ
30g
ミンチ
60g
パン粉
大匙1杯
塩、胡椒
少々
サラダ油
小さじ1杯
作り方
1
ミートボールを作ります。ひき肉に塩、胡椒を少々加えて、みずに浸したパン粉を加えて練り、小さめにボールにします。
2
キャベツは3cmくらいの幅でざく切り。
3
ミートボールを油を入れたフライパンで転がしながらいためます。
4
キャベツを加えます。30秒押し炒めします。
5
水を加えて沸騰したところで麺を入れます。ゆでじかんは4分。途中でスープの素も入れます。
6
最後にメンマを加えます。
7
先に麺をどんぶりに入れて、具を乗せます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
インスタントとあなどれない美味しさのサッポロ一番ちゃんぽんです。
きっかけ
中途半端に残ったミンチで作りました。簡単メニュー。
公開日:2012/05/20
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関連情報
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ちゃんぽん
関連キーワード
ちゃんぽん
ミートボール
ミンチ
キャベツ
料理名
ミートボールちゃんぽん
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一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。 ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
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