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チャチャっと豚汁風☆ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

かなともほ〜の

冷蔵庫にある残り野菜で、栄養バランスバッチリスープの出来上がり♪

材料（５～６人分）

大根・人参: 各１本

カリフラワー・シメジ: 各１房

玉ねぎ: １個

牛こま切れ肉: 100～150ｇ

チキンスープの素: 大１

水: ８００ｃｃ

塩・コショウ: 適量

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作り方

1

野菜はさいの目切りにする。圧力鍋にすべての材料を入れて中火で加力します。（我が家では２０分でした。）
2

塩・コショウで味を調えて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

圧力鍋を使用すると時間短縮できて楽ですが、その時は材料を少し大きめに切ったほうが煮崩れせず見た目にも美味しそうかと思います。

きっかけ

便秘がちな子供に水分を多く摂ってもらいたい＆バランスの良いスープを求めて・・

公開日：2012/02/27

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関連情報

カテゴリ: 豚汁

料理名: チャチャっと豚汁風☆

このレシピを作ったユーザ

かなともほ〜のアナログ人間でしたが、今さらながらPCの便利さに感心しています(^_^;)　これから、いろんな料理を家族に提供できるように楽天レシピ活用していきたいです☆

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