材料（４人分）
- 鶏ささみ
- ２本
- レタス
- １個
- ★麺つゆ
- 大３
- ★甘酢（お酢大５・砂糖大３を混ぜたもの）
- 大３
- ★すりごま
- 大１
- ★刻みショウガ
- １かけ分
作り方
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- 1
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- 鶏ササミは、酒大１と薄切りショウガを乗せてラップをかけ、レンジで２分ほどチンする。
粗熱が取れたら、手でほぐす。
-
- 2
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- 刻んだレタスに①をのせる。
-
- 3
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- ★をすべて混ぜ合わせて、②にかければ完成です。 刻みショウガは①で使用したものを使っています。
おいしくなるコツ
鶏ささみは茹でるよりも、レンジで酒蒸しにしたほうがパサパサしてなくて美味しいです（もちろん、加熱しすぎるとパサつきます。）
きっかけ
ヘルシーなササミをたっぷり食べたくて☆
関連情報
- カテゴリ
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ささみ
- 料理名
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シャキシャキ！バンバンジー☆
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