いちじくチョコ レシピ・作り方
材料（２０人分）
- ドライ無花果（小） ３００ｇ
- 赤ワイン ２カップ
- グラニュー糖 １００ｇ
- はちみつ 大さじ２
- チョコレート ４００g
作り方
- 1 赤ワイン・グラニュー糖・はちみつを鍋で沸かして溶かす
- 2 ドライいちじくをビンに詰め①を注ぎ完全に浸す（１週間ほど冷蔵庫で保存する）
- 3 いちじくを取り出して水気を切り、１時間ほど乾かし、固いヘタなど取り除きチョコレートをかける
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