簡単中華　ニラ玉スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸騰させて、中華出汁の素を入れます。

2. 2

   3～4センチに切ったニラを入れます。

3. 3

   卵を溶きます。

4. 4

   再び沸騰したところで、少しずつ卵をまわしいれ、すぐに火を止めます。余熱で卵をふんわり固めます。

5. 5

   器によそいます。