干し椎茸と塩昆布のコラボが美味しい！野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は水で戻しておき、柔らかくなったらスライスする。
   キャベツはざく切りに、セロリとズッキーニは薄くスライスする。

2. 2

   フライパンを強火で熱してごま油を入れ、干し椎茸、ズッキーニ、セロリを炒める。
   セロリが透き通ってきたらキャベツを加えてさっと炒める。

3. 3

   2の火を止めて、塩昆布を加えて馴染むように大きく混ぜて出来上がり。