簡単コーンブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐし、豆乳を少しずつ加えて良く混ぜる。
   さらにオリーブオイルを加えてしっかりと混ぜ、粉チーズを加えて良く混ぜ、篩ったコーンフラワーを加えて良く混ぜる。

2. 2

   オーブンを180℃に温め始める。
   ゴムベラに持ち替えて、1にホットケーキミックスを加えて、粉っぽさが無くなるまで、さっくりと混ぜる。

3. 3

   オーブンの予熱が完了したら、パウンド型に流した2の生地を40分ほど焼く。
   途中焦げそうになったらアルミホイルで覆う。
   竹串を刺してみて、何もついて来なければ、焼き上がり。

4. 4

   あら熱を取って、食べ易い大きさにカットして出来上がり。