モロッコ風　アマルさんレシピのカトルエピス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターメリックとクミンパウダーは同量使用します。

2. 2

   パプリカパウダー（Pimeｎt doux)はクミンやターメリックの1/3の量。

3. 3

   唐辛子パウダー（Piment fort)はクミンやターメリックの1/6の量。これらをコーヒーの空き瓶などに入れてよく振ります。

4. 4

   密閉容器に入れて保存します。2年ほど持ちます。