ブルーベリーとドライイチジクのジャム レシピ・作り方
材料（正味250g人分）
- 冷凍ブルーベリー 220g
- ドライイチジク 100g
- アップルサイダー 大さじ1
作り方
-
1
ドライイチジクは、ブルーベリーと同じ大きさにカットする。
冷凍ブルーベリーとカットしたイチジクを鍋に入れて、ブルーベリーを解凍させる。 - 2 ブルーベリーから水分が出て来たら、アップルサイダーを加えて、良く混ぜ合わる。
-
3
2を中火にかけて、木べらで底が焦げ付かないように混ぜながら、水分が無くなるまで煮詰める。
消毒した瓶に保存して出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のジャム
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- ジャム
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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