全粒粉入りナン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aの粉類を大きめのボウルに入れて、泡立て器でグルグルと混ぜ合わせる。

2. 2

   1のボウルに、プレーンヨーグルトとオリーブオイルを加えて、良く混ぜ合わせる。

3. 3

   2の生地が粉っぽくなくなったら、８等分に丸めて、平らに伸ばす。
   熱したフライパンに並べて、焦げ目がつくまで焼き、弱火にしてフタをして蒸し焼きにする。

4. 4

   途中、上下を返して焼き、竹串で刺しても何もついてこなければ焼き上がり。