カルピス♪  自家製乳酸飲料 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ranranran0123
保母をしていた親戚のおばさんが、昔作ってくれたものです。自分なりにちょっとアレンジしてます。クエン酸が無かったので今回はポッカレモンで作りました
みんながつくった数 3

材料(10人分)

牛乳
200㏄
上白糖
200g
レモン汁
7大

作り方

  1. 1
    牛乳100㏄と砂糖200gを レンジで1分20秒ぐらいチンして、砂糖を完全に溶かしてください。
  2. 2
    残りの牛乳100㏄を入れて、かき混ぜて、これでだいだいのあら熱が取れます。温度が35度以下になるまで冷やしてください。
  3. 3
    レモン汁を全て入れて、よくかき混ぜるだけです。
  4. 4
    4~5倍に希釈して飲んでください。保存は冷蔵庫で 使用した牛乳の賞味期限と同じと思ってください。
  5. 5
    飲むのはもちろん、かき氷のシロップにもいいですよ。ゆず茶をのせていただきました

おいしくなるコツ

必ず35度以下、温度に注意して下さいね 味をみて 酸っぱめが好きな方は レモン汁加え下さい。 お好みでヨーグルトを加えても OKです

きっかけ

カルピスも自家製で、作れますよ。子供の頃 親戚のおばさんが作ってくれました。たぶん、こんなレシピだったと思います。作ってみて下さいね

公開日:2011/08/16

関連情報

カテゴリ
その他○○で作れる(材料)
関連キーワード
乳酸飲料 カルピス ソフトドリンク 自家製
料理名
カルピス

このレシピを作ったユーザ

ranranran0123 パンや 簡単に出来るお菓子を作るのが大好きです

つくったよレポート( 3 件)

2015/06/16 16:13
子供が混ぜました^ ^ カルピス、買うとイイお値段しますよね〜 これだと、いっぱい飲めます^ ^ ありがとう☆
たんさん娘
作ってくれてありがとう。自家製だと買いに行く手間もはぶけますよね
2012/11/12 09:23
子供が喜んで飲みました。ご馳走様でした。
tonokohimeko
気に入って頂けて、感激です 自家製だと 沢山飲めますし、市販のものは買わなくてもいいですよね

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする