香りがいい　マッシュルームのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは洗わずに、汚れがあったら布巾でぬぐう。香りを逃がさないためです。
   これを5ミリくらいにスライスする。

2. 2

   フライパンにバターを入れて、中火でマッシュルームをソテーする。

3. 3

   塩、胡椒で味を調え、しんなりして香りがたったら火を止めて器に盛る。