和風ピザ レシピ・作り方

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やまがたん(楽天)
魚焼きグリルで約5分焼いてもOK

材料(複数人分)

えのき
適量
なす
適量
ちくわ
適量
チーズ
適量
薄力粉※ピザ生地用
50g
強力粉※ピザ生地用
30g
ベーキングパウダー※ピザ生地用
小さじ1/2
塩※ピザ生地用
こさじ1/2
牛乳※ピザ生地用
150cc
サラダ油※ピザ生地用
大さじ2
トマト缶(カットトマト)●ピザソース用
1缶
玉ねぎ●ピザソース用
1個
にんにく●ピザソース用
2片
コンソメの素●ピザソース用
1袋
ウスターソース●ピザソース用
大さじ2
ケチャップ●ピザソース用
大さじ2
はちみつ●ピザソース用
大さじ2
塩コショウ●ピザソース用
少々
白ワイン●ピザソース用
100cc
オリーブオイル●ピザソース用
大さじ1

作り方

  1. 1
    ピザ生地の作り方:
    全ての材料を混ぜて練り合わせ、フライパンで両面焼いたら出来上がり
  2. 2
    ピザソースの作り方:みじん切りにした玉ねぎ、にんにくを熱したフライパンにオリーブオイルをひいて炒めます
  3. 3
    ピザソースの作り方:残りの材料を全て加えて煮詰めたら出来上がり
  4. 4
    ピザ生地にトマトソースを塗り、適当に切った具をのせ、180℃のオーブンで約15分焼いたら出来上がり

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

公開日:2010/08/26

関連情報

カテゴリ
ピザ
料理名
和風ピザ

このレシピを作ったユーザ

やまがたん(楽天) 夫婦共働き、子供三人の核家族が贈る簡単うちごはんのレシピ集です。 大変なごはん作りもちょっとしたアイデアで節約出来ちゃう簡単レシピを公開しています。 ブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記」はこちら⇒http://ameblo.jp/yamagatan/

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