子ども喜ぶ！春野菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、『しあわせスープだし 贅沢鰹』を使います。

2. 2

   玉ねぎは1㎝幅に切り、じゃがいもは拍子切り、油揚げは1㎝幅の短冊切り、スナップエンドウは筋を取って半分に切ります。

3. 3

   鍋にこめ油を入れて中火で温め、玉ねぎ・じゃがいもを入れてさっと炒め、油揚げ・水を入れます。

4. 4

   沸騰したら、しあわせスープだし【贅沢鰹】を入れて5分程煮ます。

5. 5

   具材が柔らかくなったら、スナップエンドウを入れ、味噌を溶き入れます。

6. 6

   器に盛ったら出来上がり♪