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パプリカのタコライス レシピ・作り方

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ちび主婦
ピーマン、パプリカたっぷりのタコライス

材料(4人分)

牛・豚ミンチ
200g
パプリカ
200g
ピーマン
200g
人参
80g
チリソース
大さじ2強
醤油
大さじ1
トマトケチャップ
小さじ1
砂糖
小さじ2
キャベツ
100g
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りし、耐熱容器にいれてラップし、電子レンジ600w2分加熱
  2. 2
    パプリカとピーマンはブンブンチョッパー等でみじん切りにする
  3. 3
    人参はブンブンチョッパー等でみじん切りにし、テフロン加工のフライパンに入れる
  4. 4
    3のフライパンにミンチをいれて、中火でミンチに火が通るまで炒める
  5. 5
    チリソース、醤油、ケチャップ、砂糖を混ぜる合わせておく
  6. 6
    パプリカ、ピーマンをいれて混ぜる
  7. 7
    5の合わせ調味料をいれて、水分が飛ぶまで炒める

きっかけ

タコライスが食べたかったから

公開日:2024/02/21

関連情報

カテゴリ
タコライスピーマンパプリカ

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