肉々しいミニハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする
- 2 ミンチと玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、オイスターソースをいれてよくこねる
- 3 小さめのサイズに成形する
- 4 フライパンに油をひき、3を並べる
- 5 中火で片面が焼けたらひっくり返し、蓋をして約5分蒸し焼きする
- 6 竹串を刺して透明な汁が出てきていたら完成
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お弁当として作りました。