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レシピ詳細
鶏の膝軟骨とネギのアヒージョ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
パンダ12
おつままに
材料(2人分)
膝軟骨
150g
ネギ
2本
クレージーソルト
小さじ1
白出汁
大さじ1
ニンニク
2欠片
オリーブオイル
100cc
作り方
1
ニンニクをみじん切りにする。
ネギを2cmぬらいに輪切りにする。
2
スキレットにニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかける。
3
膝軟骨とネギを入れて煮込む。
4
クレージーソルトをかける。
5
全体に火が通ったら白出汁をかけて混ぜれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2023/03/27
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パンダ12
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