水少し⭐︎蒸しとうもろこし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしを、薄皮一枚と髭を残した状態に剥きます

2. 2

   とうもろこし平たく並べられる鍋に入れ、水、塩を入れ軽く混ぜます。

3. 3

   蓋をして火をつけ、沸騰したら3分茹で、そのあとひっくり返して1分茹でます。

4. 4

   茹でたらすぐザルにあげます。
   薄皮は冷めるまでそのままにしておきます。ある程度冷めたら出来上がり。