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鰆の薬味蒸し焼き レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
薬味たっぷりと

材料（2人分）

鰆
2切れ
ごま油
大さじ1
●ニンニク
1かけら
●生姜
1かけら
ネギ
３本
◇醤油
大さじ1
◇酒
大さじ1
◇みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ●は粗いみじん切りにする
  2. 2
    ネギは輪切りにする
  3. 3
    1と2と◇を混ぜ合わせる
  4. 4
    ごま油を入れたフライパンに鰆を並べ３をのせて蒸し焼きにする
  5. 5
    4の鰆に火が通ったら蓋をとって汁気を飛ばして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰆をアレンジしたくて考えました

公開日：2022/05/28
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カテゴリ
さわら万能ねぎ生姜（新生姜）ガーリック・にんにく

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