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生姜風味の天ぷらの卵とじ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あーるいーあい0153
余った天ぷらで簡単に
材料(1人分)
余った天ぷら(海老、アボガド、椎茸等)
12個
長ネギの青い部分
1本分
生姜
1かけら
●水
100ml
●白だし
大さじ1
卵
2個
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作り方
1
長ネギの青い部分は輪切りにして●と煮る
2
1が沸騰したらすりおろした生姜を入れる
3
2に余った天ぷらを並べる
4
3が再度沸騰したら溶きほぐした卵を回しかける
5
4の卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った天ぷらを活用したくて考えました
公開日:2021/11/22
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あーるいーあい0153
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