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豚バラ野菜炒め レシピ・作り方

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かりかりべーこん
冷蔵庫の中の野菜を入れるだけなので楽ちん!

材料(2人分)

豚バラ
100〜150g
キャベツ
5〜6枚
冷凍ブロッコリー
10個前後
大さじ1
にんにくチューブ
2cm
醤油
大さじ2
2個
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作り方

  1. 1
    豚バラは5cmくらいに切ります。
  2. 2
    キャベツはざく切りに(食べやすい大きさに!)
    ブロッコリーは解凍して大きいものは半分に切っておきます。
  3. 3
    フライパンに油を入れ温め、豚バラをバラしながら入れていき炒めます。
  4. 4
    ブラバラに火が通ったら一度取り出し、キャベツ・ブロッコリーを炒めていきます。
  5. 5
    野菜に火が通ったら豚バラを戻し、醤油・にんにくチューブを入れ味付けします。
  6. 6
    炒まったらさらに盛り付け、卵をフライパンに割り入れ炒り卵を作ります。
  7. 7
    卵を盛り付ければ完成です。

きっかけ

本当はもやしも入れる予定でしたが水分がすごく出るのでやめました。

公開日:2021/10/06

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カテゴリ
肉野菜炒め豚バラ肉キャベツ

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かりかりべーこん 混ぜるだけ・焼くだけ・和えるだけ! 簡単なので試してみてくださいね♫

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