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煮込むだけ☆ロールキャベツ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ちーーも
フライパンで簡単にロールキャベツを作ってみました。
材料(3人分)
キャベツ(外側の葉)
3枚
豚ミンチ
120g
塩、コショウ
少々
パン粉、牛乳
各大さじ1
玉ねぎ(みじん切り)
30g
豆腐
30g
●水
20cc
●トマトジュース(無塩)
100ccml
●ケチャップ
30〜40g
●砂糖
小さじ2〜3
●コンソメ(顆粒)
小さじ1強
◎ウスターソース
小さじ1
作り方
1
・キャベツは外側の葉を破れないようにはがして、レンジで3分ほどチンして柔らかくする
2
・豚ミンチに塩コショウ、パン粉、牛乳、玉ねぎ、豆腐を入れてよく揉む
3
・②を3等分に分けて、キャベツで包み、爪楊枝で止める
4
・フライパンに③を入れ、●の材料を全て入れて弱火〜中火で20分ほどコトコト煮込む
5
・途中でひっくり返し中まで火が通ったら(全部で30分ほど)仕上げにウスターソースを入れて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
盛り付ける時は真ん中で切ると、食べやすくなります!
きっかけ
キャベツが安く手に入るのでロールキャベツを作りたくて。
公開日:2021/09/19
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ちーーも
皆さまはじめまして♪ 簡単に作れる料理を少しずつのせていきます☺ 基本、薄味なので、調味料はお好みで少しずつ 多めにしていただくと良いかもしれません! まだまだ初心者ですが、皆さまのレシピからたくさん 勉強して料理の腕をあげたいです!
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