プチトマトと水茄子のヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水茄子
- 1/2個
- 白だし
- 小さじ1
- プチトマト
- 5個
- 豆乳ヨーグルト
- 50g
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 水茄子は1cmほどの角切りにして白だしと耐熱容器に入れる
-
- 2
- １をレンジで600w1分チンする
-
- 3
- 2を混ぜ合わせ再度レンジで600w1分チンする
-
- 4
- 3をもう一度繰り返す
-
- 5
- プチトマトは半分に切る
-
- 6
- ４と５と豆乳ヨーグルトを混ぜ合わせ塩コショウして出来上がり
きっかけ
ヨーグルトサラダをアレンジしたくて考えました
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