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小松菜de巣ごもり卵レシピ・作り方

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ポンママれいな

朝ごはんなどにどうぞ！

材料（1人分）

小松菜: 20〜30g

卵: 1個

オリーブオイル: 小さじ1〜

塩: ひとつまみ

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作り方

1

小松菜は細かく刻んで、オリーブオイルを入れたフライパンで塩を加えてから炒め、卵が入る土手にする
2

真ん中にゆっくり卵を落として、白身に火が通ってきたら少量の水を加えて弱火〜中火で黄身を好みの硬さまで蒸し焼きにして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに

公開日：2021/06/24

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カテゴリ: 目玉焼き

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