なめ茸チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は割ほぐし、長ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油をひき長ねぎを炒める。

3. 3

   フライパンに、ごはんとなめ茸を入れて炒める。

4. 4

   ごはんを端に寄せて、真ん中で炒り卵を作る。
   鍋はだから醤油を入れ、フライパンを振りながら炒め、器に盛り付ける。あれば大葉の千切りを乗せる。