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雑炊のごまじゃがいも焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
あーるいーあい0153
ジャガイモでボリュームアップ
材料(2人分)
雑炊
おたま5杯分
じゃがいも
2個
●マヨネーズ
大さじ2
●豆乳
大さじ2
●塩コショウ
少々
●白だし
大さじ1
●白すりごま
大さじ1
白ごま
大さじ2
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作り方
1
じゃがいもは蒸して皮を剥く
2
1を潰しながら●とよく混ぜ合わせる
3
雑炊をフライパンに広げて2をのせて白ごまをふる
4
3を蒸し煮にする
5
4が沸騰したら魚焼きグリルで焼く
6
5がきつね色になったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
雑炊をアレンジしたくて考えました
公開日:2021/06/01
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雑炊
マヨネーズ
白だし
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