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イカとトマトのアヒージョ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
パンダ12
おつまみに作りました
材料(2人分)
ニンニク(チューブ)
8cm
オリーブオイル
大さじ5
ミニトマト
6個
イカ
200g
長ネギ
1本
クレージーソルト
小さじ1
白出汁
大さじ1
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作り方
1
長ネギを1cmくらに輪切りにする。
イカを食べやすい大きさに切る
2
ミニトマトを洗ってヘタを取る
3
スキレットにオリーブオイルを入れる。
4
弱火で火にかけてニンニクを入れて匂いがしてきたら中火にする。
5
イカ、長ネギ、ミニトマトを入れる。
クレージーソルトをかける
6
3〜5分火にかけて、火がとおったら、白出汁をかけて軽く混ぜる
7
出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクと白出汁です
きっかけ
おつまみに
公開日:2021/04/05
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アヒージョ
スキレット
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パンダ12
ダッチオーブンとスキレットを使った料理を中心にレシピをあげたいかなと思ってます。
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