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大豆のチョコレートアイスクリーム レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
大豆で濃厚に

材料(3人分)

●豆乳
100g
●大豆の水煮
100g
●砂糖
30g
◇豆乳
100g
◇板チョコレート
100g
ミルクココア
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ●をバイタミックスに入れて滑らかにする
  2. 2
    1をジップロックに入れ平らにして一晩冷凍する
  3. 3
    ◇を耐熱容器に入れてレンジで600w1分チンする
  4. 4
    3を混ぜ合わせて再度レンジで600w1分チンする
  5. 5
    4とミルクココアをよく混ぜ合わせる
  6. 6
    5をジップロックに入れ平らにして一晩冷凍する
  7. 7
    2と5を大まかに分けてバイタミックスに入れる
  8. 8
    7が滑らかになるまで回して出来上がり

きっかけ

大豆の水煮を活用したくて考えました

公開日:2021/02/17

関連情報

カテゴリ
大豆豆乳vitamix(バイタミックス)ココアその他のチョコレート

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