重ね煮は食材を重ねていく順番を守り、食材の間をお塩で繋ぐと美味しさもパワーもアップします。矢山クリニック医院長はゼロサーチという医療機器で、重ね煮の一番パワーが上がる実験をしています。
パワー重ね煮ペーストを日々の料理に一品は取り入れたくて、時短で作れるようペーストにして作り置きして、色々展開して行きたかったので。
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応用編は別途載せていきますので、まずは時間のある時にペーストを作っておくとヘルシーメニュー時短作成に繋がります。