抗酸化作用　紅くるり大根のピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅くるり大根の皮を剥き、食べやすい大きさに銀杏切り、または短尺切りにする。　　
   それをビニール袋にいれる。

2. 2

   1の大根がひたひたになるくらいかんたん酢を入れる。

3. 3

   酸味が得意な人はそのまま、苦手な人はカツオだしをいれて揉み込む。

4. 4

   15分から1時間ほどしたら完成！