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野菜たっぷり!離乳食完了期の卵とじうどん レシピ・作り方

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めむむむちゃん
離乳食完了期1歳 簡単なうどんレシピ
1歳の子どもも大好きで毎回完食してくれます。
お昼ご飯に悩んだ時に作ってます!
食べやすい大きさに切ってあげてください。
みんながつくった数 5

材料(1人分)

150ml
玉ねぎ
10g
しめじ
10g
にんじん
10g
白菜
10g
20〜25g
和風だし(和光堂)
2.5g
醤油
4滴か5滴
うどん(子ども用、塩分なし)
1玉 80g
お肉か魚も入れても良し
5g〜10g
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすいように細かく切ります。
    にんじんは電子レンジで600w1分ほどして柔らかくしておきます。
  2. 2
    鍋に水と野菜をいれます
    ここで入れる場合はお肉か魚もいれます。
    沸騰したら弱火で少し煮込みます。
    そのあと和風だしと卵と醤油を入れます。

    写真は具材を入れて煮込んでます。
  3. 3
    最後にうどん入れて少し煮込んで全部火が通れば出来上がりです

    うちの場合
    うどんを煮込みすぎると柔らかくなり丸呑みしてしまうので、最後に入れてます。

おいしくなるコツ

お肉は鶏ミンチ(約5g〜10g)入れることが多いです 魚はたら(約5g)を入れることが多いです お肉や魚も入れても美味しい♡ この日は魚のお団子を入れてます その日残ってる野菜を入れるので日によって違ううどんになりますヽ(´∀`。)ノ

きっかけ

いつも悩む子供の昼ごはんに栄養取れるごはんないかなと思って、作ってみました

公開日:2020/11/25

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

めむむむちゃん 30代☀️2歳の子供がいる新米ママです❤️❤️ 幼児食、大人ご飯 副菜、お弁当おかず 自己流ですが作って頂けたら嬉しいです!!ヽ(´∀`。)ノ❤️❤️❤️❤️ よろしくお願いしまーす!!‹‹\(´ω` )/››~♪

つくったよレポート( 3 件)

2023/07/18 13:17
末っ子が夢中になって食べました。
アーサー421
嬉しいです!ありがとうございます!❤️❤️
2022/02/12 08:45
おいしい♡
簡単レシピ.✽.
ありがとうございます❤️❤️❤️

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