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ラー油で白菜としめじの卵とじ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あーるいーあい0153
ラー油がアクセントに
材料(2人分)
白菜
4枚
しめじ
1パック
長ネギの青い部分
1本ぶん
●水
50ml
●白だし
大さじ1
●ラー油
大さじ1
卵
2個
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作り方
1
白菜は1cmほどのざく切りにする
2
しめじは小房に分ける
3
長ネギの青い部分は輪切りにする
4
1から3を●で煮る
5
4の白菜がしんなりとしたら卵を割り入れる
6
5の卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ラー油を活用したくて考えました
公開日:2020/11/04
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あーるいーあい0153
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