切り昆布と大豆の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り昆布はざく切りにする

2. 2

   1と大豆の水煮の大豆をごま油で炒める

3. 3

   2の切り昆布の色が変わったら醤油麹を入れて混ぜ合わせる

4. 4

   3に卵を割り入れて蓋をする

5. 5

   ４の卵に火が通ったら出来上がり