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簡単なのに満足の味◎きゅうりとコーンのサラダ レシピ・作り方

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今日子☺︎
簡単な材料だけどとっても美味しくて大人も子供もだいすきな味☺

材料(3-4人分)

とうもろこし
1本
きゅうり
1本
フライドオニオン
大さじ1-2
ヨーグルト
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    とうもろこしは茹でるかレンチンしてから身を削いでほぐしておく

    ◎冷凍コーンでも大丈夫です!
  2. 2
    きゅうりは縦に割って種をスプーンで取り除き5㎜角くらいに切る

    ◎種は取らなくても大丈夫ですが、とった方が水っぽくならず美味しく仕上がります!
  3. 3
    あとは材料を全て混ぜ合わせるだけ!!!

おいしくなるコツ

マヨネーズやヨーグルトは種類によっては酸味が強かったりするので、もし酸っぱすぎる場合は砂糖をひとつまみ! 逆に甘ったるい場合はお酢やレモン汁をちょろっと入れると味が引き締まります!

きっかけ

夕食の副菜につくったサラダがとっても簡単で美味しかったのでご紹介したくて投稿しました♫

公開日:2020/09/17

関連情報

カテゴリ
とうもろこしお弁当 きゅうりきゅうり

このレシピを作ったユーザ

今日子☺︎ 料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫ 調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦 ※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます!

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