なすととろろ昆布のお味噌汁 レシピ・作り方

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パンダ12
お味噌汁に一手間

材料（4人分）

なす
1本
味噌
大さじ2
白出汁
大さじ1
水
700cc
とろろ昆布
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    なすを一口大より小さ目に切る
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰させる
  3. 3
    なすを入れる。
    再度沸騰したら火を止めて味噌をとく
  4. 4
    お椀に味噌汁を盛って、とろろ昆布をひとつまみかければ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白出汁がミソ

きっかけ

味噌汁をアレンジしたくて

公開日：2020/09/03
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