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オクラとササミのヨーグルトマヨネーズ和え レシピ・作り方

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トライアスリート父ちゃん
あっさり和え物です。

材料(3人分)

オクラ
10本
きゅうり
1本
ササミ
3本
★マヨネーズ
大さじ3杯
★ヨーグルト
大さじ3杯
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    オクラを茹でます
  2. 2
    きゅうりを小口切りして、塩で揉みます。
  3. 3
    塩で揉んだきゅうりを、水で流して絞ります。
  4. 4
    ササミを湯がきます。
  5. 5
    ササミを湯がき終わったら、手でほぐします。
  6. 6
    オクラを1本を斜め切りで半分にします。
  7. 7
    オクラ、ササミ、きゅうりをボールに入れて、★の調味料と和えます。
  8. 8
    皿に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

ササミは手でちぎって下さい。

きっかけ

夏野菜を使ったあっさり和え物を食べたかったから

公開日:2020/08/26

関連情報

カテゴリ
その他の和え物
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

トライアスリート父ちゃん 共働き夫婦なので、母ちゃんの帰りが遅い時には、手軽に簡単に出来る男料理を作ってます。

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