銀鮭と長ネギ炒め レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
ナンプラーでエスニック風に

材料(2人分)

銀鮭
2切れ
長ネギ
1本
えのき
1/2袋
●ナンプラー
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●オイスターソース
大さじ1/2
●白だし
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    銀鮭をオリーブオイルを入れたフライパンで焼く
  2. 2
    1の色が変わったらひっくり返す
  3. 3
    2に斜め切りにした長ネギを入れて炒める
  4. 4
    3の長ネギがしんなりとしたら小房に分けたえのきも炒める
  5. 5
    4に混ぜ合わせた●を入れる
  6. 6
    5の全体を混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

銀鮭をアレンジしたくて考えました

公開日:2020/05/10

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カテゴリ
銀鮭オイスターソースナンプラーえのき長ネギ(ねぎ)

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