アンチョビトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくとズッキーニ・マッシュルームはスライスしておく。

2. 2

   パスタをゆでる間、油をしいたフライパンでにんにくをいため、香りがたったらズッキーニとマッシュルームをいためる。

3. 3

   ２にアンチョビ、トマトと赤ワインを加え、トマトをつぶしながら煮込む。塩コショウで味を調え、水分がなくなってきたらゆであがったパスタを加えて出来上がり！