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干しブロッコリーとエビのサラダ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
あーるいーあい0153
ブロッコリーを干して濃厚に
材料(2人分)
ブロッコリー
1/2株
エビ
8匹
卵
2個
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作り方
1
ブロッコリーは小房に分けて1日晴天の日に干す
2
エビは背ワタと殻を取る
3
1と2を蒸す
4
卵はゆで卵にして半分に切る
5
3と4を器に盛って出来上がり
6
マヨネーズをかけていただきました
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブロッコリーを干したら味が濃くなって美味しくなると友達に教えて貰ったので試してみました
公開日:2020/02/05
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