トロロでエビフライの卵とじ レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
トロロでふわっと

材料（1人分）

余ったエビフライ
5匹
長ネギの青い部分
10cm
長芋
5cm
●卵
１個
●白だし
小さじ1
◇水
100ml
◇白だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    長ネギの青い部分は輪切りにする
  2. 2
    長芋をすりおろして●と混ぜ合わせる
  3. 3
    余ったエビフライと1を◇で煮る
  4. 4
    3の長ネギの青い部分がしんなりとしたら2を回しかけて蓋をする
  5. 5
    4の卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋を使った卵とじをアレンジしたくて考えました

公開日：2019/12/31
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カテゴリ
卵とじ白だし長ネギ（ねぎ）長芋エビフライ

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