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牛肉の醤油麹炒めレシピ・作り方

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1時間以上
1,000円前後

あーるいーあい0153

醤油麹で簡単に

材料（1人分）

牛肉: 150g

醤油麹: 大さじ3

玉ねぎ: 1個

しいたけ: ３枚

塩コショウ: 少々

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作り方

1

牛肉と醤油麹をジップロックに入れよく揉む
2

１を一晩冷蔵庫で冷やす
3

玉ねぎとしいたけは5mmほどの厚さに切る
4

２と３を炒める
5

４の牛肉に火が通ったら塩コショウして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

醤油麹を活用したくて考えました

公開日：2019/09/24

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カテゴリ: その他の牛肉・ビーフしいたけ玉ねぎ醤油麹

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あーるいーあい0153

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