アンデスレッドのハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アンデスレッドの皮をむいて、千切りに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、アンデスレッドを軽く炒めます。

3. 3

   塩をふり、よく混ぜ合わせてから、上から押しつけながら焼きます。

4. 4

   軽く焦げ目がついたらひっくり返してふたをし、数分焼きます。

5. 5

   ふたをとり、ひっくり返して、両面カリカリになるまで焼けばできあがりです。