玉ねぎとハムの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはは薄切りにする。ハムは6～7㎜の細切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ねぎ、ハム、ちくわを入れて炒める

3. 3

   ハムやちくわに焼きめがついたら、酒を入れて蓋をして4～5分玉ねぎがやわらかくなるまで蒸す。

4. 4

   みりんとしょうゆで調味し溶き卵を回し入れて日が通れば出来上がり。