油揚げ☆冷凍保存で料理しやすく♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにお湯を沸かします。

2. 2

   火をかけながら一枚ずつ油揚げを入れていきます。
   
   一枚30秒くらい。

3. 3

   キッチンペーパーに油揚げを挟み押して水分を出します。
   
   熱いうちにやると油落ちやすいです。
   
   お箸で押していくと簡単です。

4. 4

   油揚げを1センチ幅に切ります。
   
   冷めたらジップロックに入れて、平らにしながら急速冷凍。
   
   完成です！

5. 5

   使うときは解凍されればOKです。
   
   3週間目安で使いきります。