黒ソイのごま油掛け♪ レシピ・作り方

Name: 黒ソイのごま油掛け♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 黒ソイの柵 1つ; 塩 一つまみ; 長ネギ 8㎝; ごま油 小匙2

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5分以内
100円以下

りんごくんママ

新鮮な黒ソイの刺身に熱したごま油をジュっとかけました。
香ばしいごま油とねぎの香りが食欲をそそります！

材料（1人分）

黒ソイの柵: 1つ

塩: 一つまみ

長ネギ: 8㎝

ごま油: 小匙2

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作り方

1

黒ソイの柵をお好みの大きさに切り、塩一つまみを振りかける。
長ネギを千切りにし、上に乗せる。
2

フライパンでごま油を煙が出るまで熱し１の上にかけて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません！

きっかけ

新鮮な黒ソイを醤油以外で食べたくって。

公開日：2017/12/28

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このレシピを作ったユーザ

りんごくんママ食べるのも料理をするのもお酒を飲むのも好きな一児の母です。料理はおつまみ的なものが多く、子供もそんな料理が大好きになってしまいました。デリー、バンコク、ヤンゴンに住んだ経験があり、その国の料理も好きでたまに作ります。その他にも、イタリアン、中華、韓国料理などなど、いろんな国の料理を作って日々遊んでいます。