ナンプラー使用♬鯛蒸し 東南アジア風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛は鱗と内臓を取り除き、表面に切り込みを入れ塩をふります。
   
   ●は細かく切るか薄切りにして下さい。
   
   鯛の腹に●を入れます。

2. 2

   鯛を皿にのせて、○をかけて、蒸し器で15-20ぐらい蒸します。

3. 3

   たまねぎは薄切りに、豆苗はたまねぎに合わせた大きさに切って下さい。
   
   △は小切りにします。

4. 4

   鯛が蒸し終わったら、△を鯛の上に飾って下さい。
   
   たまねぎと豆苗は皿に盛りつけて下さい。