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手羽元の煮物 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
圧力鍋でおまかせ

材料（1人分）

手羽元
4本
じゃがいも
3個
ゆで卵
1個
こんにゃく
1枚
エリンギ
1パック
甘長ししとう
3本
●酒
100ml
●醤油
大さじ3
●砂糖
大さじ3
生姜
一欠片
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作り方

  1. 1
    手羽元と皮を剥いたじゃがいもと●の材料と千切りにした生姜を圧力鍋に入れて、5分ほど圧力をかける
  2. 2
    1の蓋が開くまで圧力が下がったら、一口大に切ったこんにゃくとエリンギ、ゆで卵、甘長ししとうも煮る
  3. 3
    甘長ししとうがしんなりとしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽元をほろっと食べやすくしたくて考えました

公開日：2017/08/24
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カテゴリ
手羽元

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